桐城小花

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桐城小花,该词条涵义可以分两层:一是茶的名字;二是特指“桐城小花”现象。 桐城小花为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山一带,主要产于黄甲镇(原中义乡,黄铺乡),龙眠乡等,龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉,峰高谷深,野生兰草充盈山坡。山峰海拔400——1047米,其中中义乡大徽尖海拔为1047米,年平均气温16℃,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相对湿度70%以上,无霜期237天。茶区多为砂土和砂壤土,PH5—6.5。
中文名
桐城小花
别    称
椒园茶
主要原料
茶叶
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素
主要食用功效
提神,解腻
适宜人群
成年人
储藏方法
干燥

桐城小花基本信息

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桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。

桐城小花种植历史

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桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又
桐城小花泡制 桐城小花泡制
名“桐城小花”。
桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之爱。

桐城小花生产现状

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桐城小花,又称——小花茶。《桐城风物记》:“茶,凡山园皆有种者,唯……龙泉庵中茶(大关古洞崖)产于云雾隙中,味醇色白清香,品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。桐城小花为历史名茶,属绿茶类---有机绿茶,茶农在线网络直销,物超所值。创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山。自明迄今,拥有五百余年产制历史。目前桐城小花茶叶生产较为分散,多为茶农分散经营。

桐城小花荣获称号

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1986年桐城小花获安徽省名茶称号,1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖,1998年通过安徽省名茶复审,同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品’称号,次年又获‘99中国国际农业博览会名牌产品’称号。1996年桐城市在安徽农业大学茶叶专家的指导下,又开发研制了龙眠春翠。该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地,于清明到谷雨期间,择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中,采一芽一叶初展,长度2.5—3厘米的芽叶为原料,经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序,全程采用名优茶机械加工。成品茶外形条直微扁,匀齐壮实,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气清香持久,叶底嫩绿匀亮。1998年5月经安徽省茶叶专家评审,列为省级名茶。同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号。

桐城小花良种增产

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改革开放后,引良种,改茶园,机械制,产量增,全市茶园800公顷,1998年产
桐城小花 桐城小花
桐城小花18万千克;2004年1400公顷,产30万千克。1996年安徽农大茶专家指导,研制了龙眠春翠。成茶匀齐,泽翠鲜活,味鲜爽甘,清香持久。1986年获安徽名茶称号,1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖,1998年通过安徽省名茶复审,获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号,1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。桐城小花,一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二三级。小花茶孕育了桐城的文章。

桐城小花社会评价

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龙眠深山灵气如兰如雾,如梦如诗,清雅的芳华萦绕于心,唇齿留香,是思念的甘醇。桐城,位于安徽省中部偏西南,地处长江北岸、大别山东麓,东邻庐江枞阳两县,西连潜山县,北接舒城县,南抵怀宁县安庆郊区,山清水秀。境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉,峰高谷深,野生兰草充盈山坡。山峰海拔400——1000米,年平均气温16℃,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相对湿度70%以上,无霜期237天。茶区多为砂土和砂壤土,PH5—6.5,适合小花茶生长。明大司马孙晋鲁山,隐龙眠,在椒花似雨的椒子崖,筑“椒园”。爱茶,宦游得异茶,乃高丽贡籽,植之,贡朝椒园茶,与“顾渚”“蒙顶”齐名,后扩大。《皖志述略》(417页)载:“小兰花茶,是桐城特产。此采采摘于清明之后,选一芽两叶或三叶,冲泡后芽叶似兰花,而且含有山上野兰花清香,故名‘小兰茶’。”清姚兴泉《龙眠杂忆》:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。《桐城风物记》云:“品不减龙井”。桐城民间曰“龙眠山上茶,紫来桥下水”。

桐城小花文化现象

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桐城小花概述

桐城小花,指桐城辞赋一种特殊的体式,主要创立者,是辞赋家---陈秀冬。当代诗人,词作家,女辞赋家,辞赋文化活动家。笔寒池青莲。被赋坛誉为“桐城赋花”,或“桐城小花”。著有
桐城小花 桐城小花
《陈秀冬赋集》。其中【黛玉赋】、【刺桐赋】、【永春赋】文学价值颇高。陈秀冬,辞赋风格,继承了桐城赋派的精髓,如同桐城茶叶一样清香四溢。读来,文化的历史积淀,氤氲在桐城文化的基因里,所以学界把这种人与自然和谐的地理人文现象概括为---桐城小花现象。“桐城小花”,指“桐城赋花”才女寒池青莲。桐城市地处皖中,是中国文学史上国学流派--桐城赋派发祥地,历代英杰名士群星璀璨,素称文化之乡。桐城境内,绵延百余里的龙眠山,峰峦叠翠,风光旖旎。历史胜迹,瑰丽多姿。因此,丰厚的桐城文化,也迷恋了许多美女作家投奔桐城赋派门下。因网络国学运动的兴起,在潘承祥先生领导下,历史性地开创了---中国历史上最光辉的国学流派---中国桐城赋派。在桐城赋派作家群里,辞赋成就最高的是闽泉辞赋作家、诗人---陈秀东女士。

桐城小花中国桐城词派

桐城小花创造了中国桐城派的之后的“桐城梨花体”,进一步形成了中国桐城词派。如此跨越两个文学流派的作家,在桐城文学史上是绝无仅有的,在当代新古典主义文学中也是极为罕见的。青莲最为突出的文学成就是辞赋领域,她写了一系列辞赋精品,如《刺桐赋》、《永春赋》、《关东桥赋》、《茶赋》等等。这些辞赋“美文”在国学界引起了轰动,其声望简直可与“国学辣美”白鹿鸣媲美矣!因此,著名辞赋家锡东刀客评价:“寒池青莲,是当代文学女性的杰出代表,是当代的李清照。”。其辞赋作品摘录一段如下:“周有群山环抱,千载常青之荫;内伏银川玲珑,万世不涸之泽。夫东关古桥,不愧邑之瑰宝。"古通仙桥" ,额迹古朴劲苍。"睡木沉基",枯期水清基现。长二十六丈,宽一丈有八。石条为墩,齿牙交错,青砖砌脊,雕榜金桷。飞檐重叠,如翼高翅,华木彤丹,曲栏斜槛。鳞瓦参差,檐牙高啄,砌砖为路,椅列两旁。鬼斧神匠,巧夺天工。山秀而衬以桥峻,峰环而伺以势雄。长龙傲卧波,双轴出灵溪。两山排翠闼,一水带青罗。远而视之,古榕掩映,列虹影于中天;近而观之,碧波万顷,吐蜃气于淙潺。学本三载得葺峻,通仙桥上戏官差。垂虹浑势,斧工环伺,孤廊兀立,傲岭雄关。环绕四原,耸立桃谷里。风雨驰骋,仙岸一脉涵!(引用自【东关桥赋】)”。

桐城小花经典辞赋

桐城小花,最经典的辞赋是寒池青莲的【茶赋】:“自古泛今,茶道兴盛;茶道精神、纯雅礼和。纯为其本,雅为其韵,礼为其德,和为其道。吾弱年居於乡野,家栽茗茶已成园;每至新茶制得,故常邀朋约友,品茗论古谈今;茶性宁静、如潭秋水、洁净高雅、除烦去腻、清心明目、提神益思。新香嫩色,淡绿微黄;煎香烹雪,雀舌蝉膏;悬壶高冲、春风拂面、每相品之,欲为所赋。然俗事卒卒,此志无以就;今适逢返乡,见其春色满园,灵牙吐绿,黛叶点点;顿感舌底生津,提
桐城小花 桐城小花
神益思,尘虑皆净;一时百感,逐以赋之。山灵五岳秀,茶称瑞草魁;中国名茶,花色品目繁多,形色各有千秋;观音香茗,饮之佳品;而此茗清香异於它者,能还童振拓扶人寿也;群踵而植,锺厥而生;弥谷披岗,一望皆是;承丰壤之滋润;受甘霖之霄降,吸天地之灵气;孕日月之精华;从卷绿叶,枝枝相连;木兰堕落花微似,瑶草临波色不如。观音初成、沈重壮结、青蒂绿腹、沫成华浮、状如蜻首、色泽鲜润。如有意乎敦本,故微文而妙质。味馥郁而甜鲜;形卷曲而壮结;汤色黄而清澈;茗香溢,尘烦涤。玉杯生液、金瓯泛花。质润喉而明目;虽玉液而可轶;斯味馥郁甘醇,则色鲜碧清沏;非精语所能陈之;非良言所能悉之;闻其味而忘作,品其醇而涤烦;实乃茗中之极品也。文人墨客七大雅,琴棋书画诗酒茶。从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。文人嗜茶,不可无或缺也;文人于茶,乃精神之粮耳。古诗云:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。佛门嗜茶、尚茶之风普及。禅茶一味, 涤净心灵之凡。焚香引幽步,酌茗开净筵。有诗曰:江南风致说僧家,石上清香竹里茶。 法藏名僧知更好,香烟茶晕满袈裟。陆羽作《茶经》、曹晖作《茶铭》、文正范公对茶悦,东坡煮水功亦深。馀附庸风雅,舞文弄墨把茶赋。”。
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