四叶物语

编辑:灯光网互动百科 时间:2019-12-13 07:32:08
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中文名
四叶物语
主要食材
蛋糕,绿色翻糖
分    类
蛋糕

目录

四叶物语用料

材料
  
蛋糕
绿色翻糖
咖啡色软质巧克力
柠檬黄色翻糖

四叶物语做法

1. 事先备好所需要的材料工具
2. 将绿色翻糖揉匀后用擀面棍擀成薄皮
3. 用花模压出所需要的三叶花瓣(其中需有一个四瓣花瓣)
4. 将压好的花瓣取一部分反面涂少量水后依次粘贴在蛋糕面上,以近大远小的规律摆放
5. 将四瓣花瓣和余下的三叶花瓣放在海绵垫上,将豆形棒放在花瓣的边缘由外向内划压,使花瓣自然卷起
6. 用豆形棒将所有的三瓣花依次粘接在蛋糕面上,无需规律,其中一个四瓣花粘接在整体蛋糕的正面
7. 将咖啡色软质巧克力或翻糖装进细裱袋内,分别在每个小花中间挤上花芯
8. 三瓣花用咖啡色挤出三个小点作为花芯,四瓣花用柠檬黄色挤出四个小点作为花芯
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参考资料