火腿奶酪土豆饼

编辑:灯光网互动百科 时间:2019-12-13 07:31:28
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中文名
火腿奶酪土豆饼
主要食材
土豆,大蒜
分    类
饼,平底锅,香煎,中式早餐

目录

火腿奶酪土豆饼用料

材料
  
土豆
大蒜
洋葱
火腿片
各种自己喜欢的调料粉
奶酪粉

火腿奶酪土豆饼做法

1. 火腿片切丝
2. 锅中放少许油,煎下火腿丝
3. 捞出火腿丝,倒出油,油待会儿煎土豆饼用,还带着肉味儿呢
4. 大蒜切蒜花、洋葱切粒粒
5. 土豆去皮刨丝
6. 洋葱粒、蒜花放到土豆丝中
7. 放适量盐
8. 放煎好的火腿丝
9. 拌匀稍稍
10. 取少许煎火腿丝的油,抹下锅底,取适量土豆丝,要煎大的就多点,小的就少点
11. 用木铲压下
12. 稍稍用木铲整形
13. 开火煎,先大火半分钟到1分钟,转小火慢慢煎透再,翻面前在土豆饼一面撒上奶酪粉
14. 翻面煎,也是先大火半分钟到一分钟,再转小火慢慢煎,你也可以两面都撒奶酪粉
15. 煎好的土豆饼儿,稍稍再撒点奶酪粉表面。。。啃吧
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参考资料